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Bolo fit de Batata Doce & Banana

 Bolo fit de Batata Doce & Banana

Ingredientes 

  • 2 batatas doce médias cozidas e sem casca
  • 1 banana bem madura
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres  (sopa) de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá)  rasa de essência de baunilha 
  • 1 barra de chocolate 70 % cacau picada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo 

  1.  Misture bem os ingredientes excesso o chocolate. 
  2. Depois de misturado acrescente o chocolate picado, deixe o fermento para acrescentar por último. Leve ao forno médio por +/- 1 hora.

2 comentários:

  1. Parece bem apetitoso e ainda por cima saudável. Anotarei a receita e irei fazer para degustá-lo.

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  2. Ja tinha visto algumas receitas como essa, mas nunca tinha visto uma que levava essas colher de oleo de coco...deve ficar maravilhoso ❣

    Gabriella Carvalho

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