Recent Posts

sábado, 15 de setembro de 2018

Sorvete de Whey Protein

Sorvete de Whey Protein

Ingredientes

Sorvete

  • 8 Morangos grande.
  • 1 Xícara (chá)  de whey proteim sabor baunilha.
  • 1/2 Xícara (chá) de água.
  • 1 Colher (sopa) de adoçante.
  • 3 Ovos. 

Cobertura 

  • 1 Xícara (chá) de água .
  • 4 Colher (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar.
  • 3 Colher (sopa) de açúcar mascavo.

Modo de preparo


  1. Antes  de começar a preparar a receita, congelar os morangos. depois lava e picá-los.
  2. separar as claras das gemas  dos ovos e bater em uma tigela.
  3. Bata no liquidificador em velocidade baixa as clara dos ovos batidas e os morangos picados, até obter uma substância consistente e cremosa.
  4. Conforme for batendo, vá adicionado aos pouco o whey protein faça o mesmo com o adoçante.
  5. Deixe no congelador por 12 horas, caso achar necessário bater no liquidificador de novo até que obtenha a aparência de de sorvete.

CALDA

  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes e mexa em fogo médio até levanta fervura. 
  2. Ate obter uma redução.
  3. Leve a geladeira por 20 minutos.

Dois modos para servi

Sorvete de Whey Protein

Sorvete de Whey Protein

0 Comments:

Postar um comentário

Ad Home