About Me

Hambúrguer de Batata Doce Light Com Aveia

Hambúrguer de Batata Doce Light Com Aveia

Ingredientes:
  • 1 batata doce cozida e amassada;
  • ½ xícara de chá de aveia em flocos;
  • ½ xícara de chá de cebolinha picada;
  • salsinha picada a gosto;
  • ½ cebola picada;
  • 1 colher de sopa de pimentão picado;
  • sal a gosto.
Modo de preparo:
Leve a batata doce sem casca para cozinhar até ficar macia, escorra e amasse como purê, reserve. Então refogue a cebola, o pimentão em uma panela por dois minutos com um pouco de azeite. Em seguida junte a batata doce amassada, a salsinha e a cebolinha. Acrescente a aveia e misture bem até formar uma massa homogênea que dê para modelar. Espere esfriar e modele os hambúrgueres do tamanho desejado. Aqueça uma frigideira anti-aderente com azeite e doure os hambúrgueres dos dois lados. Sirva com salada ou no pão.

Nenhum comentário:

Tecnologia do Blogger.